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眉豆

时间:2023-08-31 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

基本信息中文学名:眉豆拼音:méidòu拉丁学名:别称:蛾眉豆、羊眼豆门:被子植物门纲:双子叶植物纲目:亚目:科:豆科亚科:族:属:主要产地河北、河南、江苏、四川、云南等省形态特征年生缠绕草本,高20~40厘米。荚果长7~15厘米,种子颜色不一。营养价值眉豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等。

基本信息

中文学名:眉豆拼音:méi dòu 拉丁学名:别称:蛾眉豆、羊眼豆 门:被子植物门纲:双子叶植物纲 目:亚目:科:豆科亚科:族:属:

主要产地

河北、河南、江苏、四川、云南等省

形态特征

年生缠绕草本,高20~40厘米。3出复叶,顶生小叶卵状菱形,两侧小叶斜卵形,先端短尖,边全缘或近全缘。总状花序腋生,具长柄;花间通常有垫状腺体;萼钟形,浅绿色,萼齿披针形,上面2萼齿常合生;花瓣大大地伸出萼外;雄蕊2束。荚果长7~15厘米,种子颜色不一。花期7~8月。果熟期9月。

药用价值

味甘,性平,无毒。入脾、肾经。能健脾除湿。补肾食物。

营养价值

眉豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等。

眉豆图片

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