下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!青杠菌炖排骨的做法材料：青杠菌100克、排骨150克、豆瓣酱15克、酱油10克、料酒15克、味精3克、生油50克、生粉15克、姜适量、蒜片少许，高汤适量。将青杠菌摘洗干净切成片；排骨剁成小块，放入沸水中焯去血水备用。炒锅置旺火上．倒入生油烧热；把排骨炒干水分，加豆瓣酱，酱油，姜、蒜片炒香，倒入原料、高汤、料酒，用小火烧至熟透，加味精调味，用水兑生粉勾芡即成。
青杠菌炖排骨的做法?材料：青杠菌100克、排骨150克、豆瓣酱15克、酱油10克、料酒15克、味精3克、生油50克、生粉15克、姜适量、蒜片少许，高汤适量，现在小编就来说说关于青杠菌炖排骨的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
青杠菌炖排骨的做法
材料：青杠菌100克、排骨150克、豆瓣酱15克、酱油10克、料酒15克、味精3克、生油50克、生粉15克、姜适量、蒜片少许，高汤适量。
将青杠菌摘洗干净切成片；排骨剁成小块，放入沸水中焯去血水备用。
炒锅置旺火上．倒入生油烧热；把排骨炒干水分，加豆瓣酱，酱油，姜、蒜片炒香，倒入原料、高汤、料酒，用小火烧至熟透，加味精调味，用水兑生粉勾芡即成。
