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卤肉如何做好吃(做卤肉的步骤)

时间:2023-08-22 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!卤肉如何做好吃用后腿猪肉或肥瘦连皮肉,将其刮洗干净,切成三大块。用开水煮一下,除去血腥捞起。将炒锅放旺火上,同时倒入廖排骨浓缩卤汁注入清水,熬出香味即成卤水。将猪肉放入卤水中烧开,然后改用小火,将肉卤至肉香,质烂即成,吃时切成片,淋入少许酱油、麻油。

卤肉如何做好吃?用后腿猪肉或肥瘦连皮肉,将其刮洗干净,切成三大块用开水煮一下,除去血腥捞起,接下来我们就来聊聊关于卤肉如何做好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

卤肉如何做好吃

用后腿猪肉或肥瘦连皮肉,将其刮洗干净,切成三大块。用开水煮一下,除去血腥捞起。

将炒锅放旺火上,同时倒入廖排骨浓缩卤汁注入清水,熬出香味即成卤水。将猪肉放入卤水中烧开,然后改用小火,将肉卤至肉香,质烂即成,吃时切成片,淋入少许酱油、麻油。

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