每逢干燥寒冷的冬季，做父母的就特别担心孩子的健康。孩子小容易出汗，免疫力又不是特别高，一遇到突然降温，可能保护得再严实也会着凉感冒。
即使有时候孩子没流鼻涕、没发烧，也可能会出现偶尔咳嗽的情况。
许多父母在碰到孩子感冒时，都会赶紧弄点药给孩子吃。但是俗话说“是药三分毒”，像感冒咳嗽这种小问题，能靠食疗治疗的，就最好不要急急忙忙的吃药打针。
小编前一阵子看到一个食物，对止咳有一定的效果。原材料也很简单，水果加上鸡蛋，特别适合小孩子，这就是橙子蒸鸡蛋。
不过小编之前在网上看到过一道高校的“黑暗料理”，就特别类似这道菜，橙子蒸鸡蛋真的对孩子止咳有效果吗？
小编特地查了一下食材的疗效。橙子具有润肺止咳、生津止渴的功效，可以说橙子就是用来止咳的最好的水果之一。
而鸡蛋中含有丰富的高质量蛋白，这种蛋白能提高人体的免疫力，对病菌有一定的抵抗作用，与其说是治疗，不如说是预防。
这样看上去，橙子蒸蛋的确有一定的止咳的效果，但也不是对所有感冒引起的咳嗽有用。从橙子和鸡蛋的食疗效果来看，这道菜只适用于由于受凉的感冒引起的咳嗽。
如果孩子的感冒比较严重，流着黄色的鼻涕，那就不适合食疗了，这时候可不能顾忌“是药三分毒”，早吃药早就医更好哦！
制作步骤
1、将买来的橙子用食用盐将橙子表面不断的搓洗，将橙子皮外面的蜡给洗干净；
2、用清水冲洗掉橙子上的盐水，然后切掉橙子的五分之一；
3、拿一个空碗，将橙子中的水分用手挤出来备用；
4、将果肉用勺子取出来，只剩下橙子皮；
5、拿一个小碗，打上一个鸡蛋，加入一勺白糖，提升食物的甜味；
6、1:1的比例往鸡蛋中倒入橙汁，搅拌均匀，并用小勺子去掉液体表面的一层浮沫；
7、把橙汁鸡蛋液装入橙子中，八分满即可；
8、将之前切掉的五分之一的橙子当成盖子盖在橙子上，放入蒸锅；
9、当蒸锅水开后，蒸上10分钟即可食用。
小贴士
1、如果为了不影响食疗效果，放糖时可以少放一点糖；
2、可以在鸡蛋中放入一点橙肉，不过橙肉要烂一点；
3、橙子不适合与槟榔、牛奶、蛤蜊一起食用；
4、鸡蛋不能与红薯、柿子、雪莲果、菠萝、兔肉、鹅肉、茶叶一起食用。
看着这样的美食是不是已经心动了？不知道大家有没有什么特别想吃的美食？可以在评论区留言并关注我们，或许我们下一个选择的美味就是你最想吃的哦！
