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芦笋汤的做法(芦笋汤怎么做)

时间:2023-08-20 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 生活百科

芦笋汤的做法芦笋500g、蔬菜高汤、薄荷叶、黄油、蒜、洋葱100g、柠檬、盐、胡椒、综合香料。大葱切段,芹菜切段,芦笋切头,其余部分切段,把所有蔬菜放入水中,喷橘宝洗净。深锅中加黄油融化,放入洋葱和蒜末,翻炒爆香。再放入芦笋茎部翻炒,加入盐、胡椒碎,不时翻炒。芦笋汤中倒入淡奶油柠檬汁,用料理棒打均匀。芦笋汤中加入香料,搅拌均匀。起小锅焯熟芦笋头后,放到芦笋汤上点缀即可。

芦笋汤的做法?芦笋500g、蔬菜高汤、薄荷叶、黄油、蒜、洋葱100g、柠檬、盐、胡椒、综合香料,下面我们就来说一说关于芦笋汤的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

芦笋汤的做法

芦笋500g、蔬菜高汤、薄荷叶、黄油、蒜、洋葱100g、柠檬、盐、胡椒、综合香料。

大葱切段,芹菜切段,芦笋切头,其余部分切段,把所有蔬菜放入水中,喷橘宝洗净。

胡萝卜切小块,洋葱切大块,放入锅中,再加入之前洗好的蔬菜们,一起小火熬煮30分钟,煮成蔬菜高汤。然后捞出蔬菜,高汤备用。

深锅中加黄油融化,放入洋葱和蒜末,翻炒爆香。再放入芦笋茎部翻炒,加入盐、胡椒碎,不时翻炒。

锅中倒入蔬菜高汤,大火20档烧开后,转小火2档定时熬煮30分钟。

芦笋汤中倒入淡奶油柠檬汁,用料理棒打均匀。

芦笋汤中加入香料,搅拌均匀。

起小锅焯熟芦笋头后,放到芦笋汤上点缀即可。

芦笋汤,完成!

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