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如何做鲫鱼刺不硬(做鲫鱼刺不硬做法)

时间:2023-08-20 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 生活百科

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如何做鲫鱼刺不硬

把鲫鱼处理干净,正反面划上3刀。

葱姜蒜切好备用。

锅内放油,放入鲫鱼。

炸至变色后翻面。

把两面炸至成金黄色。

炸好后捞出炸剩下的两条鱼。

待全部炸好后,把四条鱼都放入锅中,加入酱油,醋,盐。

加入少许白酒,加入葱姜蒜。

盖上盖子闷2.3分钟。

出锅装盘后撒上香菜,倒入汤汁即可。

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