大蒜和老姜准备好，青红椒切块，洋葱也切成大块，胡萝卜切成条状，土豆和红薯切块。锅中放入黄油融化。放入大蒜和老姜爆香。盖上锅盖，转小火，焖15分钟。浇上调好的酱汁。再撒上些辣椒粉，把酱汁拌炒均匀，盖上盖焖3分钟撒上香菜即可。
三汁闷锅做法?用料：鸡翅中10个、虾250克、土豆1个、红薯1个、洋葱1个、胡萝卜1个、青椒1个、红椒1个、大蒜1颗、老姜适量、蚝油2勺、番茄酱2勺、甜面酱1勺、生抽1勺、盐少许、糖适量、料酒适量、香菜适量、黑胡椒碎适量、辣椒粉适量、黄油30克，下面我们就来说一说关于三汁闷锅做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
三汁闷锅做法
用料：鸡翅中10个、虾250克、土豆1个、红薯1个、洋葱1个、胡萝卜1个、青椒1个、红椒1个、大蒜1颗、老姜适量、蚝油2勺、番茄酱2勺、甜面酱1勺、生抽1勺、盐少许、糖适量、料酒适量、香菜适量、黑胡椒碎适量、辣椒粉适量、黄油30克。
做法步骤：鸡翅中洗净后用刀划2刀。
用料酒、盐和黑胡椒碎腌一下。
虾去头和虾线后也腌一下。
准备好配料，先把酱汁调好。
大蒜和老姜准备好，青红椒切块，洋葱也切成大块，胡萝卜切成条状，土豆和红薯切块。
锅中放入黄油融化。
放入大蒜和老姜爆香。
先放入洋葱和青红椒翻炒。
再把土豆和红薯、胡萝卜放入翻炒下。
加入少许盐翻炒均匀。
把鸡翅中放在上面。
再把虾放在鸡翅上。
盖上锅盖，转小火，焖15分钟。
浇上调好的酱汁。
再撒上些辣椒粉，把酱汁拌炒均匀，盖上盖焖3分钟撒上香菜即可。
