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温州瘦肉丸的做法和配方(温州瘦肉丸的做法)

时间:2023-08-18 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 生活百科

猪肉150g,山粉90g,泡打粉5g,香菜适量,料酒1勺,盐半勺,鸡精半勺,,下面我们就来聊聊关于温州瘦肉丸的做法和配方?接下来我们就一起去了解一下吧!放入调料,然后用开水调汤,把剁碎的肉馅团成肉团,下入汤中,煮熟盛出即可。

温州瘦肉丸的做法和配方?猪肉150g,山粉90g,泡打粉5g,香菜适量,料酒1勺,盐半勺,鸡精半勺,,下面我们就来聊聊关于温州瘦肉丸的做法和配方?接下来我们就一起去了解一下吧!

温州瘦肉丸的做法和配方

猪肉150g,山粉90g,泡打粉5g,香菜适量,料酒1勺,盐半勺,鸡精半勺,

把肉剁碎,然后把山粉,泡打粉,碎肉,盐,料酒,味精什么的,都一起搅拌了。静置20分钟。

放入调料,然后用开水调汤,把剁碎的肉馅团成肉团,下入汤中,煮熟盛出即可。

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