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核桃双皮奶怎么做(怎么做核桃双皮奶)

时间:2023-05-24 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

牛奶煮开,晾凉鸡蛋黄与蛋清分离,将蛋清打散,我来为大家科普一下关于核桃双皮奶怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!核桃双皮奶怎么做牛奶煮开,晾凉。牛奶凉至表面起皮,小心将牛奶倒回锅中,奶皮留在碗底。倒入盛有蛋皮的碗中,放蒸锅蒸15分钟,中途不要开盖。蒸好后关火焖2分钟。取出,加入核桃,如果不是很甜,晾凉后在加点蜂蜜。

核桃双皮奶怎么做?牛奶煮开,晾凉鸡蛋黄与蛋清分离,将蛋清打散,我来为大家科普一下关于核桃双皮奶怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

核桃双皮奶怎么做

牛奶煮开,晾凉。

鸡蛋黄与蛋清分离,将蛋清打散。

牛奶凉至表面起皮,小心将牛奶倒回锅中,奶皮留在碗底。

将打好的蛋清倒入盛牛奶的锅中,同时倒入适量白糖(依个人口味),搅拌均匀,把浮沫去掉,盖保鲜膜(是那种可以加热的保鲜膜)。

倒入盛有蛋皮的碗中,放蒸锅蒸15分钟,中途不要开盖。蒸好后关火焖2分钟。取出,加入核桃,如果不是很甜,晾凉后在加点蜂蜜。

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