这一步很重要哦,一定要煸炒到葱姜末水分靠干,微微发黄,然后下入五香粉,煸炒至出香味10.加入豆浆机打好的米糊,转大火,应该立刻就煮滚了11.下入豆腐干和粉条12.下入煮熟的花生和大豇豆13.再次煮沸后,加入盐调味14.加入胡椒粉调味15.最后加入菠菜,搅拌均匀16.再次煮沸,关火即可。

干蚕豆怎么煮才好吃?用料主料小米1杯 黄豆10克,接下来我们就来聊聊关于干蚕豆怎么煮才好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
干蚕豆怎么煮才好吃
用料主料
小米1杯 黄豆10克
辅料
花生1小把 花豇豆1小把 豆腐干2片 菠菜15克 粉条(干)15克
调料
花生油1大勺 食盐4克 葱5克 姜5克 五香粉 3克胡椒粉2克
五香甜沫的做法
小米加黄豆洗净,清水浸泡4小时以上
2.粉条温水泡发
3.花生、花豇豆洗净泡发
4.煮熟花生、大豇豆备用;可以一次多煮点儿,放进保鲜盒冷藏,熬粥、拌沙拉都可以用
5.泡好的小米和黄豆放进豆浆机,加水到上下水位之间
6.选择“五谷豆浆”功能,熬制米糊
7.菠菜洗净,在加了少许油盐的沸水中汆烫后过凉
8.菠菜切碎、葱姜切末、豆腐干切丝、粉条粗切几刀备用
9.起炒锅,加入花生油,热锅凉油下香葱姜末,改小火,慢慢煸炒。这一步很重要哦,一定要煸炒到葱姜末水分靠干,微微发黄,然后下入五香粉,煸炒至出香味
10.加入豆浆机打好的米糊,转大火,应该立刻就煮滚了
11.下入豆腐干和粉条
12.下入煮熟的花生和大豇豆
13.再次煮沸后,加入盐调味
14.加入胡椒粉调味
15.最后加入菠菜,搅拌均匀
16.再次煮沸,关火即可。
