而且，百花蜜由于酿造时间长，蜂蜜浓度完全成熟，一般可以放很多年都不会变质。如果想美白、减肥、止咳、润肤、润肠，野生百花蜂蜜效果会更好！
百花蜜好还是单花蜜好？
蜜友们肯定会烦恼——百花蜜好还是单花蜜好？PS：如果不是专业人业，谁买蜂蜜还不会纠结呢。
我在网络上查过相关的资料，然而并没有一个权威的答案，有的只是怀着不同目标的各自说好。
云南小挂树蜜
本人，虽然卖云南岩蜂蜜，云南野生蜂蜜，整理此文只是希望蜜友们能更好的食用蜂蜜，理性购买蜂蜜。让我们来分析一下百花蜜好还是单花蜜好？内容如下：
一、什么是百花蜜、什么是单花蜜？1、百花蜜：
土蜂蜜
1、百花蜜：
蜜的特性不明显，每一种可能都不一样，比如味道、颜色和结晶特性，因为它的蜜源构成不确定。但是营养成份多、营养成份丰富。而且，百花蜜由于酿造时间长，蜂蜜浓度完全成熟，一般可以放很多年都不会变质。
2、单花蜜：
单花蜜有明确的自己独有的物理特性，比如蜂蜜的颜色、它的特有固定的味道，还有它的结晶特性等等;
一般都是用未成熟的蜂蜜，水分大，企业收购回去必须要经过高温浓缩（营养成分流失），去掉多余的水分，才能使其不会变质。
三、百花蜜与单花蜜的市场行情。1、百花蜜
因为蜜源的不同，价格不同，特别是人工养殖的。像我买的野生蜂蜜，价格比较高，因为，全野生，非人工养殖，采蜜困难，而且量又少，云南深山雨林获得，药用价值更大。并不是人工养殖能比。
2、单花蜜
还是一样，因为蜜源的不同，价格不同。而且，由于蜜源的原因，可以定出不同的价格来。如枣蜜、椴树蜜等。
四、小编提示：购买蜂蜜之前，可以想想用途，再来确定。如果是想补血可能枣蜜会好点。如果想美白、减肥、止咳、润肤、润肠，野生百花蜂蜜效果会更好！
