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带皮羊肉怎么做好吃(怎么做带皮羊肉好吃)

时间:2023-08-11 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 生活百科

带皮羊肉怎么做好吃?食材:羊肉800克、萝卜500克、姜葱蒜50克、料酒30毫升、花椒10克、盐3克、干辣椒20克、豆瓣酱30克、浓汤宝一个 ,今天小编就来聊一聊关于带皮羊肉怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

带皮羊肉怎么做好吃

食材:羊肉800克、萝卜500克、姜葱蒜50克、料酒30毫升、花椒10克、盐3克、干辣椒20克、豆瓣酱30克、浓汤宝一个。

带皮羊肉切块儿放入清水中浸泡二小时,期间换两次水去掉血水。

锅中烧水,下羊肉焯至变色后捞出备用 。

热油下豆瓣酱炒出红油 。

加入姜葱蒜和花椒炒香。

加入焯过水的羊肉同炒 。

加入料酒,加入干辣椒同炒 。

加入清水,再加入浓汤宝。

加入盐炖四十分钟,加入萝卜再炖十分钟即可 。

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