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瘦肉片怎么做有营养
主料:纯瘦肉片250g。
辅料:油适量、盐适量、糖适量、生抽适量、玉米淀粉适量、葱适量、姜适量。
纯瘦肉片加入适量盐、糖。
加入生抽,搅拌均匀。
加入适量玉米淀粉。
拌匀,腌制10分钟。
热油爆香葱、姜末。
倒入腌制好的肉片,翻炒。
加入适量水煮3分钟,收汁即可。
