下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!果汁软糖做法新鲜水果榨汁,有原汁机最好,没有就要虑渣,取细腻无渣的果汁250克。取一半果汁,约125克,放入白糖。接着放入麦芽糖。中小火熬到118度左右,我没用不粘锅,一不小心有点焦了,所以我这边才熬到116度,关火,放凉。放凉到70度左右。另一份果汁放入冷水泡软的吉列丁片,坐热水把吉列丁片融化在果汁里。最后加入柠檬汁混合搅拌均匀。混合搅拌好的材料倒入模具就可以了。

果汁软糖做法?新鲜水果榨汁,有原汁机最好,没有就要虑渣,取细腻无渣的果汁250克,我来为大家科普一下关于果汁软糖做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
果汁软糖做法
新鲜水果榨汁,有原汁机最好,没有就要虑渣,取细腻无渣的果汁250克。
取一半果汁,约125克,放入白糖。
接着放入麦芽糖。
中小火熬到118度左右,我没用不粘锅,一不小心有点焦了,所以我这边才熬到116度,关火,放凉。
放凉到70度左右。
另一份果汁放入冷水泡软的吉列丁片,坐热水把吉列丁片融化在果汁里。
2份果汁混合在一起,搅拌均匀。
最后加入柠檬汁混合搅拌均匀。
混合搅拌好的材料倒入模具就可以了。
