麻辣干锅虾的家常做法主料:虾半斤就够了。将虾洗净,用刀从背上划开一个口子,一是方便入味,还有就是可取出那根筋。轻轻的把筋弄掉,也可用牙签挑掉。把配菜切好,放盘中待用。锅内倒油,热后倒入黄瓜和藕,用油炸个3分钟左右捞出。把香料入锅,此时锅里的油就是之前炸蔬菜留下的,同时倒入虾,放盐,老抽,料酒,少许白糖炒匀即可。

麻辣干锅虾的家常做法?主料:虾半斤就够了 辅料:黄瓜半根、藕一小段 ,我来为大家科普一下关于麻辣干锅虾的家常做法?以下内容希望对你有帮助!
麻辣干锅虾的家常做法
主料:虾半斤就够了。
辅料:黄瓜半根、藕一小段。
配料:辣椒适量、葱适量、花椒适量、小茴香适量、姜适量、蒜适量。
将虾洗净,用刀从背上划开一个口子,一是方便入味,还有就是可取出那根筋。
轻轻的把筋弄掉,也可用牙签挑掉。
配料准备好,小葱,姜切丝,蒜切两瓣,同时准备好辣椒,花椒和小茴香。
把配菜切好,放盘中待用。
锅内倒油,热后倒入黄瓜和藕,用油炸个3分钟左右捞出。
把香料入锅,此时锅里的油就是之前炸蔬菜留下的,同时倒入虾,放盐,老抽,料酒,少许白糖炒匀即可。
