跟着小编一起来看一看吧!春菜炒姜怎么做春菜2颗、姜1块、植物油1勺、盐半勺。热油，六七分热时，加入蒜末，起味。加入春菜头，翻炒至变色，感觉其已开始软化。菜已基本均匀染上油中蒜香，此时加入姜丝，翻炒。春菜已基本炒软，此时加入适量水。盖上锅盖，至其水分差不多吸收便可。
春菜炒姜怎么做?春菜2颗、姜1块、植物油1勺、盐半勺，我来为大家讲解一下关于春菜炒姜怎么做?跟着小编一起来看一看吧!
春菜2颗、姜1块、植物油1勺、盐半勺。
准备好姜丝、蒜末。
热油，六七分热时，加入蒜末，起味。
加入春菜头，翻炒至变色，感觉其已开始软化。
此时再加入春菜叶，翻炒至变色。
菜已基本均匀染上油中蒜香，此时加入姜丝，翻炒。
春菜已基本炒软，此时加入适量水。
盖上锅盖，至其水分差不多吸收便可。
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