老黄瓜怎样做好吃首先将老黄瓜洗净,去皮去籽,洗净切成薄片,再用盐抓一抓,放置一会儿,待用热锅中倒油,将老黄瓜片倒入,快速翻炒,淋上一点生抽大火烧,加一点点水,因为黄瓜本身的含水量很高,自己会释出水分的大火持续烧6分钟。
老黄瓜怎么做好吃?首先将老黄瓜洗净,去皮去籽,洗净,下面我们就来说一说关于老黄瓜怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
老黄瓜怎么做好吃
首先将老黄瓜洗净,去皮去籽,洗净。
切成薄片,再用盐抓一抓,放置一会儿,待用。
热锅中倒油,将老黄瓜片倒入,快速翻炒,淋上一点生抽。
大火烧,加一点点水,因为黄瓜本身的含水量很高,自己会释出水分的。
大火持续烧6分钟左右就可以了,很完美了,放盐等调料。
翻炒均匀之后就可以大火收汁,然后出锅。